داء الميكوبلازما في الطيور

أساسیات إدارة ورعایة قطعان الدواجن Principle of Poultry Management علم وظائف وتركیب الأعضاء : وصف وتركیب الطیور الخارجي ووظائف اعضائها : Structuer of the chickens and function of organs : یسمي علم وظائف الأعضاء ویخدم هذا العلم مع غیره من العلوم الاخري - التربیة والوراثة، التغذیة، أمراض الدواجن وصحتها، الرعایة، تكنولوجیا الدواجن - انتاج الدواجن، حیث لا یمكن لمنتج الدواجن الذي یهدف الي انتاجها انتاجا علمیا سلیما ان یهمل احد هذه العلوم التي أشرنا الیها. وحیث ان هذا العلم یوضح للمنتج كیف تقوم اعضاء الدواجن وأجهزتها بعملها، وكیف تنتج هذه الدواجن اللحم او البیض. كما یوضح هذا العلم العوامل الداخلیة والخارجیة التي تؤثر علي وظیفة كل عضو منها، لیستطیع مربي الدواجن ان یعرف اساس ما لدیه من انتاج والعوامل المشجعة له: او الضارة لیعمل علي تداركها في البیئة. او الغذاء، او أسالیب الرعایة. هذا العلم یوضح كثیرا من الظواهر الطبیعیة التي تحدث في حیاة الطائر وأسباب حصولها، وكیفیة معالجتها أو تنمیتها، مثل الرقاد، او القلش او النضج الجنسي أو الحیویه... وغیر ذلك. التركیب التشریحي لجسم الطیور ووظائف أعضائها الفسیولوجیة : وصف عام: تعتبر الطیور من الناحیة التركیبیة من بین الفقاریات الأكثر تطورا. ویتضمن تركیبها تعدیلات او تحریرات للطیران. والدجاج من الفقاریات ذوات الدم الحار.. لها معدل ایض مرتفع، ودرجة حرارة متباینه: فالكتكوت البالغ من العمر یوما.. تكون درجة حرارة جسمه °102,2ف (°39م) وتزداد تدریجیا بعد 4 أیام ثم تصل الي الحد الاقصي الطبیعي بعد عشرة أیام. ویتراوح معدل درجة الحرارة في الطائر البالع من °107.6-105.08ف (4 - °41.7م)، وتصل الي الحد الاعلي بعد الظهر بقلیل والي الحد الادني قبل منتصف اللیل مباشرة. درجة حرارة جسم الدجاجات الراقدة أقل منها في الدجاجات غیر الراقدة، وقد یرجع ذلك الي معدل الایض المنخفض، ومن المعروف ان الطیور من الحیوانات الفقاریة وتركیبها یقرب من تركیب ذوات الثدي: فهي من ذوات دم حار ودورة مزدوجة كاملة وتنفسها رئوي.. ومن ممیزاتها انها تضع بیضا یخرج منه صغارها بعد مدة التفریغ، وهي تعیش علي سطح الأرض وفي الهواء. والریش من الأوصاف الممیزه للطیور بوجه عام، لأنه لا یوجد الا فیها، وقد وجد بعضها مغطیا جسمه بوبر، ولیس له أجنحة كالكزوار(Apteryx (وهو من طیور نیوزیلنده. ومن الطیور مالا یطیر ولا یمشي الا بصعوبة، ولكنه یعوم كالأسماك: مثال ذلك البنجوان (Penguin (الذي یوجد عادة في المناطق شدیدة البرودة. التسمیة Nomencalture: اسماء اجزاء الجسم للدجاج الذكور والاناث مبینه في أشكال (1)، (2) ویمكن مشاهدة الفروق بین الجنسین في مظهر الریش علي الرقبة والسرج والذیل.. ویوجد بعض الفروق الجنسیة الثانویة الممیزة للطیور مع بعض الاستثناءات.. ویساعد الریش علي حمایة الطائر من الذي ویحفظ الجسم دافئا.. وریش الجناح یكون ضروریا للطیران. : Surface of the chicken الدجاج سطح یغطي جسم الدجاجة بالریش والجلد والحراشیف، وتعتبر الاخیره من بقایا الزواحف التي ارتفت عنها الطیور، ویوضح شكل (1) و (2) الوصف التشریحي لكل من أنثي وذكر الدجاج الاجزاء المختلفة لجسم الدجاج : -1 العرف. .Comb 1- -2 حواف العرف. .Points 2- -3 نصل العرف. .Blade 3- -4 العین. .Eye 4- -5 المنقار. .Beak 5- -6 الوجه. .Face 6- -7 الاذن. .Ear 7- -8 شحمة الاذن. .lobe Ear 8- -9 الدالیتان .Wattles 9- -10 ریش الرقبة .Hackle 10- -11 حرملة الرقبة .Cape 11- -12 الظهر .Back 12- -13 قوس الجناح Bow Wing 13- -14 تقسیم وسط الجناح Bar Wing 14- -15 تقسیم مؤخرة الجناح Bay Wing 15- -16 ریش نهایة الجناح Feathers Pinion 16- -17 ریش قوادم الجناح Primary17- Feathers -18 ریش خوافي الجناح Secondary18- Feathers -19 الریشة المحوریة Feather Axial 19- -20 مناجل الذیل Sickles 20- -21 مناجل ذیل صغیرة Lesser 21- sickles -22 ریش الذیل الاساسي Tail Main 22- Feathers -23 ریش السرج Saddle 23- Feathers -24 ریش زغبي Fluff 24- -25 مفصل القدم Joint Hock 25- -26 القدم Shank 26- -27 المهماز Spur 27- -28 اصابع القدم Toes 28- -29 اظافر اصابع القدم Nails Toe 29- -30 غشاء بین الاصابع Web 30- -31 الفخذ Thigh 31- -32 الساق Leg 32- -33 الصدر Breast